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Neuer Küchenchef im Hotel Häupl am Attersee

Neuer Küchenchef im Hotel Häupl in Seewalchen ist Achim Scheurer. Der Deutsche – ein Schüler von Jört Wörther – trat in die Fußstapfen von Alexander Mayer. Im aktuellen Gorumetführer “Gault Millau” wurde ja das Restaurant mit zwei der begehrten Hauben gekürt. Ziel des 42-jährigen Spitzenkochs im Häupl – das Niveau zu halten.

Zwei Gault Millau-Hauben für Häupl

Garer Alexander Mayer im Häupl am Attersee.

Erstmal getestet und prompt mit zwei Hauben ausgezeichnet, wurde das erst heuer eröffnete Häupl in Seewalchen am Attersee mit Garer Alexander Mayer. Gratulation!

Haubenkoch schwingt am Attersee den Kochlöffel

Zwei alte Freunde: Häupl-Boss Peter Schmutz und Jörg Wörther (rechts).

Kulinarische Leckerbissen gibt es für die Gäste im neu eröffneten Hotel-Restaurant Häupl in Seewalchen am Attersee. Hotel-Boss Peter Schmutz holte dazu seinen langjährigen Freund Haubenkoch Jörg Wörther an den Attersee, der dort sozusagen als “Patron” dem Küchenchef Wolfgang Mayer beratend mit seinen Rezepturen zur Seite steht. “Bei uns gibt es keine Erdbeeren im Jänner oder Meeresfrüchte am Teller, wir bieten höchste Qualität und saisonelle Produkte aus der Region”, so der Salzburger Haubenkoch. “Zu Mittag bieten wir für Jedermann eine eigene Stüberlkarte mit Gerichten aus der guten alten Wirtshausküche. Hier ist von der Essigwurst, Innviertler Knödeln bis hin zu Würstl in Gulaschsaft alles mit dabei.” Ab September schwingt Spitzenkoch Wörther zweimal im Monat höchstpersönlich den Kochlöffel und verwöhnt bei den “Wörther-Specials” im Häupl die Feinschmecker regional und saisonell auf höchstem Niveau.

Hotel Häupl Attersee wieder geöffnet

Hotel-Restaurant Häupl in Seewalchen wieder geöffnet.

Ein Freudentag für die Marktgemeinde Seewalchen und die Ferienregion Attersee – das Hotel Häupl ist wieder eröffnet. Mit einem Eröffnungsempfang gab das neue Team im Hotel-Restaurant Häupl den Startschuss für die Wiedereröffnung 2011. Mit dabei auch: Landeshauptmann Josef Pühringer, Seewalchen Ortschef Johnny Reiter und Wirtschaftsbund-Obfrau Angelika Winzig.